西長堀のこだわり寿司店「すし貴」へようこそ

先生が、
「念のためピロリ菌の検査、しておきますか？」
と仰るので、お願いしました。
病名はついたし、他に悪いところはないだろうと根拠のない自信がありました。

ピロリ菌の検査はUBTという吐いた息を調べるもので、簡単でした。そして、検査結果を聞くと
「ピロリ菌、沢山いますね。」

どれくらい沢山なのかと検査結果の紙を見ると、標準値より高い”Ｈ”の文字が目に入り、50過ぎか、と右の標準値を見ると”＜2.5”とあります。えっ？ひょっとして桁違いに多い？ピロリ菌、ウジョウジョ〜

そりゃあ、先生も沢山と仰るワケですよネ。
「除菌しましょうね。」
と言われ、勿論お願いしました。

除菌は朝晩一週間薬を飲むだけなのですが、薬を飲んでいる間は禁酒、忘れずに飲み続けないといけないので、キッチンに”薬、朝晩！”と書いた付箋を貼って、きちんと飲みきりました。

薬が終わって1カ月以上経ってから、またUBTの検査です。今度は、普通の値になっていますように。

ところが、去年の冬からまた症状が復活しました。おまけに今回は喉の圧迫感まであります。
若くはないし、時間がかかっても大きな病院でみたもらおう、と今回は近所の大阪警察病院に行きました。かかりつけ医の紹介状がないので初診料がかかりますと言われましたが、それは百も承知なので、待って待って診てもらいました。
待っている間に、血液検査、心電図、胸部レントゲンも撮りました。そして、やっと先生に呼ばれて診察室に入ると、先生が
「血液検査の結果なんですが……」
とプリンタから結果を印刷して、私に見せてくれました。
もちろん、私は項目を見てそれがどういうことなのかほとんどわからないのですが、
「100点中、百点満点です。」
とのことでした。えっ？どこも異常なし？？？

そして、
「レントゲンも心電図も異常はありませんでした。」
と続きます。ますます、クエスチョンマークが頭の中に浮かんできました。
確かに、痛いわけではないのですが、でもこんなに気分が悪いのに、一体何が原因？？？
先生は
「胃カメラの検査しておきましょうか？」
とおっしゃるので、二つ返事でお願いしました。去年の胃カメラは、本当につらい検査だったのですが、今回はどうしても不調の原因をつきとめたいので、少々辛くても頑張るぞ！と思ったのです。

処方されたお薬が効いて、胃カメラの検査までには少し症状が治まりました。
病気だと言われたくない反面、原因が分からないまま不調が続くのも嫌なので、複雑な気持ちでちょっと緊張しながら当日を迎えました。そして、病院へ行きました。
警察病院は、患者さんがあまり辛くないように検査ができるよう胃カメラの検査の時は鎮静剤を使うとのこと、中には検査中のことをほとんど覚えていない患者さんもいると聞いていましたが、私がまさにその患者でした。
本当に、緊張していたんです、当日。前回、内視鏡が喉を通るときにものすごく苦しくて、胃に入ってからも辛かったので。そして、今回麻酔のゼリーを飲んだ時も、咳き込んで、検査技師さんが背中をさすってくれたほどでした。なのに、その後、
「お酒に強い方は鎮静剤が効きにくいこともあるので、足りないようなら鎮静剤を追加して使っていいですか？」
と聞かれ、お願いします、と答えた後は、
「検査終わりましたよ。」
と言われるまでの記憶が全くありません。去年と比べてなんて楽ちんなんでしょう！これなら毎年受けても苦痛じゃないです。

さて、胃カメラでの診断でやっと病名がつきました。
”逆流性食道炎”
最近、新聞でも時々目にします。ちょうど何日か前、新聞に大きく逆流性食道炎のことがとりあげられていて記事も読んでいました。そして、食道と胃の継ぎ目（？）の部分がゆるいので、胃酸が逆流しやすいとも説明を受けました。これで、すっきりしました。本当に、すっきりしました。でも、これでは終わらなかったのでした。

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でも、今日ホタルイカが初入荷しました。毎年ホタルイカの事をブログに書いているような気がしますが、春が近づいていると思うと、嬉しくなります。

店を始めた頃は、下手くそなので湯ボタル（ボイルしてホタルイカ）しか触らせてもらえませんでしたが、もう生も大丈夫です。
この生ホタルイカの目玉、口、背骨（骨ほど固くないし、筋かな？）を内臓が出ないよう取ります。こういう事が苦手な人もいるでしょうけれど、私は昔からへっちゃらで、小学校の時の魚の解剖もクラスメートの女子は悲鳴をあげているのに私は無言でした。家で母が魚をおろすのを見慣れていたからでしょうか？

ホタルイカ、生でもボイルしても美味しいですけど、生きていて青く光る姿をいつか見てみたいです。

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長男の時は、アラザンをトッピングしたのが失敗だったので、今回はトッピングはチョコレートプレートのみのシンプルなものになりました。

本当はイチゴをトッピングしたかったのですが、今年ってイチゴが不作なんでしょうか？スーパーに出ている数が少なくて、私の選び方が悪いのかあまり美味しくありませんでした。

「チョコレート味だ、どうだ〜！」というケーキでしたが、家族で完食です。今年は、家族みんなが元気で次男の誕生日を迎えることができて、良かったです。

でも、巷ではインフルエンザのＡ型に続きB型が流行しているので、手洗いうがいに早寝を心掛けたいと思います。ノロウイルスだったかロタウイルスも流行っているんでしたっけ？
早く暖かくなって欲しいです。

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我が家の子供達は小さい頃（今も十分小さいですが）揃ってクリームパンが好きだったのに、いつ頃からか喜ばなくなりました。そう言えば、カスタードプリンも離乳食の時は喜んで完食していたのに、食べなくなりましたね。
シュークリームは今も大好きなので、カスタード味が嫌いという訳ではなさそうですが。

クリームパンを焼くのに、ココア混ぜてチョコレートカスタードクリームにしてみたらどうかな、とふと思ったのですが、何冊かパンの本を持っているもののチョコレートカスタードクリームのレシピは載っていないのです。
町のパン屋さんでも、カスタードクリームのクリームパンは普通に売ってますが、チョコレートカスタードクリームのクリームパンは見たことない気がします。パン屋さんでは、チョコレートのパンはチョコレートそのものか、生クリームにチョコレートを混ぜたクリームがほとんどじゃないでしょうか？今回は、シュークリームの本に載っていた、チョコレートカスタードクリームのレシピを参考にしました。

年末にロールケーキを何本も焼くのに、ココアパウダーを買ったのですが、それが写真の後ろに写っているバンホーテンのココアです。いつもは、ゴールドの缶なのですが、チェブラーシカのイラストの缶があったので、1本でいいところ2本買ってしまいました。見た目で余分に買うなんて、まだまだお子ちゃまデス。

写真の前は、カスタードとチョコレートカスタードの二色パンです。両方とも中途半端に余ったので、一つだけ二色パンにしました。作った私の特権！と早速食べました。カスタードはいつものとおり、チョコレートカスタードは甘さ控え目でしたが、案外イケてます。フ、フ、フ……。明日の朝、子供達は喜んで食べてくれるかな？

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菜の花は先週買ったので、今回は買いませんでした。
今回はピンクのガーベラ、フリージア、カーネーション、カルセオラリア、そして初めてのリューコ コリーネを買いました。見た目は和っぽい（個人的にはスミレに似てると思ったのです）のですが、名前を聞くとどうも海外の花のような……。調べてみると、南米産のユリ科の花だそうです。

今回も、名前を教えてもらうのに何回聞きなおしました。すみませんσ(^_^;)、普段聞き慣れていない言葉は一度では頭に入らなくて。花言葉は、“温かい心”、で2月17日の誕生花だそうです。
もうすぐ春なんですが、やっぱり春は待ち遠しいです。“温かい心”が一日も早く春を連れてきてくれますように！

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次男が元気になるのと入れ違いに私の体温が上がり始めました。普段体温が低い私には、37度でも辛いのに38度まで上がってまたタミフルのお世話になっています。うぅ〜、身体の節々が痛いです。

でも、去年はほとんど飲まず食わずで寝込んでいましたが、今回はそこまでひどくはありません。多少は食べれるし、動けるし。まだましな分が予防接種の効果でしょうか？

手洗いうがいに早寝でインフルエンザ予防に努力しましたが、これからも続けていきます。
インフルエンザの患者がこれ以上増えませんように！

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